8月臨時休業のお知らせCantina Rossi ~since1999~8月8日と15日は臨時休業させていただきます。🙇小麦アレルギーの方にも当店へお越しいただけたらな、という思いで、リゾットを考えております。今 お出ししてるのは 果物とチーズのリゾットです。カルナローリ米🌾がやはり適していますね、機会があればご賞味下さいませ。ただ、果物を使うので仕入れが困難なときもございます。お尋ね下さいませ。写真は当店の果物とチーズのリゾットです。真っ白ですが 美味しいです。☺️二枚目は先日の旅で食べてきたリゾットです。北イタリアではお米を食べる頻度が多いようです。
🇮🇹振り返り3Cantina Rossi ~since1999~ベルガモベルガモに「ポレンタエオゼイ:Polenta e Osei」というドルチェがあってたまたま雑誌で見かけた事があり、これを食べるのが今回の旅のひとつの目標になってました。チッタアルタ:上の街はヴェローナと同じくらい多くの観光客で賑わってました。ヨーロッパのいろんな街からペットも一緒に避暑?に来られてるよう。チッタアルタはメイン通りにお店が連なってそこで何もかも済ます感じです。ベルガモでもう一つ有名なのがカソンチェッリというパスタで餃子みたいに中に具が入ってるパスタです。ファーストフードみたいに食べさせてくれる店もあるくらい名物になってます。味はやはりそのお店によって違うだろうし吟味してレストランを選び、城壁から出た眺めのいいレストランへ行くことに。とっても良いレストランでした!感心するのはこういう良い所に来ると日本人に出会う! みんなちゃんと知ってるんですね!ベルガモ 無料フェスベルガモで無料のパンクロックフェスが毎年開催されてるみたいでKiNGONSが今年も出演するという事で行ってきました。KiNGONS すごい人気でした🤭このフェス、コンセプトが素晴らしい& 無料!ということで 老いも若きも様々な過ごし方をしてました。みんな穏やかで誰にでも優しい。ステージ前ではモッシュ、ダイブしてる人が居るけどその横で子供を肩車してたり、パンかじってたり、、、平和でした。こんなフェスを無料で運営してるって凄い!無料だから平和なのか??愛情深く平和が好きなイタリア🇮🇹を感じる場所でした。ミラノ帰国はミラノからなので、ミラノに住んでるナポリ人の友人に会って帰ることに。彼らは小さな子供を育てながら夫婦お二人ともバリバリ働いてるのでとっても大変なのに、押しかけて夕食をご馳走になりました。ミラノ中心から電車で30分くらい。改札ぽいのがあるので先に切符を買わないと!と悪戦苦闘!改札素通りできて電車の中でクレカ使えたぽい💦イタリアでは家でも外空間で食事するのは当然のことで こちらでもバルコニーで食事。風が通ってここちよかったです。写真に写ってる黒いマシーンはイタリアで普及してる油を使わないで調理したり 温めたりするものらしいです。ちょっと不思議😮ミラノではスーパーでお土産を買うだけでしたが、お昼だけレストランへ行ってきました。都会のレストランは観光客と地元のビジネスマンが利用するので見ていて興味深いです。そろそろ仕事モードに、、当店もお客様にいろんな場面で利用してもらえたらな、と思うのですが、なんせ年老いてきた者2人ですので、できる事が限られてて思うようにはいきません。がニーズがあって利用してもらえたら本当に嬉しいです。当店でも良いところがあると思ってもらえるよう続けていけたらなと思っています。1ヶ月近くお休み頂いてましたが27日 ディナータイムから再開します。ご来店お待ちしております。
イタリア振り返り 2Cantina Rossi ~since1999~引き続き今回の🇮🇹パドヴァパドヴァはトラムが走っていてとても便利でした。泊まってた宿がプラートデッラバッレの前で窓から見えたのですが、この公園の広さが大きすぎてどのくらい広いのか全く見当がつきませんでした。公園ではローラースケートしてたり自転車で競争したり、芝生で寝たり、皆それぞれ楽しんでました。パドヴァといえば、ポルティコが有名と元建築家がうるさく言うようにほとんどの建物はポルティコ(柱廊)がありました。雨降ったら便利でしょうね。パドヴァは素晴らしい教会が多いですが、有名なスクロヴェーニ礼拝堂はやはり!美しかったです。地獄絵の場面はあのアニメを思い出しました。わかりやすい地獄絵😱スクロヴェーニ礼拝堂は天井の青がほんとに美しい!パドヴァは運河も有名ですが、運河 美しくないです。怖かったです。川でいえば鴨川はきれいにされてるなと改めて思いました。お料理はベネト州なので、お魚料理も充実してます。でポレンタがよく登場します。これがヘビーなんですよね〜市場はいろんな専門店があるのですが 魚屋さんで所狭しとテーブルを置いてる店があり、チケッティしました。パンにバカラマンテカートとか最初から乗せてあるものが色々並んでてついつい食べてしまう、、ヴェローナヴェローナは観光客の多さにびっくり!でした。広場には必ずテラス席があり、広場どころか狭い路地にもテラス席があってどこも賑わっているし食事以外の時はこんなに大勢の人、どこに居るのだろう?と思うくらい。レストランはどこもオシャレにしてあるし、お店のショーウインドもセンス良く飾られて、街の眺めも最高だし魅力的な街であることは確かでした。残念ながら、体調壊して満喫できませんでしたが😔それにしてもユーロと円のバランス、何とかして欲しい、 日本人観光客 少ないです。